开罗创意蛋糕店食谱全收录,教你做出完美创意蛋糕!
在《开罗创意蛋糕店》中,制作各种创意蛋糕的食谱非常丰富,以下是一些详细的配方和食材分类,帮助你制作出完美的创意蛋糕:
食材分类1. 草莓系 大草莓 三瓣草莓 很多草莓 酱汁:草莓酱
2. 奶油系 鲜奶油 装饰冰激凌 王冠曲奇 酱汁:打泡鲜奶、椰奶
3. 砂糖系 黄豆粉 星星曲奇 砂糖开罗 酱汁:牛奶蛋糊、枫糖浆
4. 水果系 哈密瓜 蓝莓 粉色胡椒 椰果 葡萄 樱桃 香蕉 水果山 猕猴桃 水果可丽饼 酱汁:蓝莓、木莓酱、猕猴桃酱、热带水果酱
5. 巧克力系 巧克力棒 超级巧克力 巧克力板 巧克力加工.极 薰衣草巧克力 巧克力 白银糖衣丸 巧克力喷漆 抹茶巧克力 黄金糖衣丸 巧克力卷 可可粉 酱汁:咖啡浆 终极巧克力
6. 精华系 香草精 玫瑰水 黑胡椒酱
食材升级思路 草莓系:很多草莓(大)20:属于大盘装饰且三围高,但卡路里高。 奶油系:打泡鲜奶∞:三围可观且可以前中后都好用,优先级最高;王冠曲奇20:中期获得,高三围且加口感,但卡路里较高。 水果系:椰果30:加口感,且前期可获得,卡路里适中;粉色胡椒30:减甜度,不减口感,方便控制属性;水果山(大)20:中期获得,三围可观,但卡路里爆炸。 巧克力系:超级巧克力/巧克力板25:前期过渡,且可以作为升级产地时对分量属性的补充;抹茶巧克力60:高三围且中期可得,优先级仅次于打泡鲜奶;终极巧克力:最高三围,但获得难且高卡路里。 砂糖系:牛奶蛋糊20:前期砂糖系材料;砂糖开罗∞:砂糖系最高属性,开罗公主解锁。
基底配方与食材分类1. 海绵底 奶油蛋糕:海绵蛋糕+奶油类+草莓类 巧克力蛋糕:海绵蛋糕+巧克力类+巧克力类 甜甜圈:海绵蛋糕+精华系+奶油类 华夫饼:海绵蛋糕+精华系+砂糖类
2. 果冻底 香草冰淇淋:果冻+奶油类+奶油类 布丁:果冻+奶油类+砂糖类 鲜奶冻:果冻+精华系+奶油类 巴伐利亚布丁:果冻+奶油类+水果类
3. 大盘蛋糕 萨赫蛋糕(大盘):巧克力蛋糕+巧克力类+巧克力类+巧克力类 大芭菲(大盘):香草冰淇淋+奶油类+草莓系+水果系+水果系 超大布丁(大盘):布丁+奶油类+砂糖类+奶油类+奶油类 馅饼(大盘):鲜奶冻+精华系+砂糖类+奶油类+奶油类 稀有奶酪蛋糕:馅饼+砂糖类+奶油类+奶油类 三层蛋糕:稀有奶酪蛋糕+水果系+奶油类+奶油类+奶油类 马卡龙塔:三层蛋糕+金平糖/琥珀糖+砂糖类+奶油类+奶油类
4. 其他蛋糕 歪罗蛋糕:萨赫蛋糕+砂糖类+巧克力类+巧克力类+巧克力类 蛋糕卷:甜甜圈+精华系+砂糖类+奶油类+奶油类 泡芙:华夫饼+砂糖类+奶油类 瑞士卷:华夫饼+奶油类+奶油类 千层派:泡芙+奶油类+砂糖类 圣诞树蛋糕:瑞士卷+奶油类+巧克力类+巧克力类 沙冰:香草冰淇淋+精华系+精华系+草莓类 开罗番薯羊羹:超大布丁+整个栗子+栗子奶油+紫薯泥+砂糖类 提拉米苏:巴伐利亚布丁+巧克力类+巧克力类+奶油类
配方推荐1. 新品蛋糕 长崎蛋糕:芝士蛋糕材料:砂糖系+砂糖系+奶油系+奶油系 牛角包:奶酪材料:奶油系+巧克力系 熔岩蛋糕:牛角包材料:巧克力系+巧克力系+奶油系 拿破仑千层:泡芙 奶油系 砂糖系 树干蛋糕:瑞士卷+巧克力系+巧克力系+奶油系 草莓冰沙:香草冰淇淋材料:巧克力酱+巧克力酱+草莓系 奶黄派(大盘):鲜奶冻材料:奶油系+巧克力酱+奶油系 裱花蛋糕(大盘):蜂蜜奶香蛋糕材料:奶油系+奶油系+奶油系+水果系 蜂蜜奶香蛋糕(大盘):奶黄派材料:砂糖系+奶油系+奶油系 年轮蛋糕(大盘):甜甜圈材料:奶油系+奶油系+巧克力酱+砂糖 黑森林蛋糕:熔岩蛋糕材料:奶油系+巧克力系+巧克力系+水果系 舒芙蕾:松饼材料:水果系+水果系+奶油系+奶油系 松饼:奶酪材料:奶油系+砂糖系
2. 海绵蛋糕打底的蛋糕 奶油蛋糕:海绵蛋糕材料:奶油系+草莓系 巧克力蛋糕:海绵蛋糕材料:巧克力系+巧克力系 甜甜圈:海绵蛋糕材料:精华系+奶油系 华夫饼:海绵蛋糕材料:精华系+砂糖系
3. 果冻打底的蛋糕 香草冰淇淋:果冻材料:奶油系+奶油系 布丁:果冻材料:奶油系+砂糖系 鲜奶冻:果冻材料:精华系+奶油系 巴伐利亚布丁:果冻材料:奶油系+水果系
4. 大盘蛋糕 萨赫蛋糕(大盘):巧克力蛋糕材料:巧克力系+巧克力系+巧克力系 大芭菲(大盘):香草冰淇淋材料:奶油系+草莓系+水果系+水果系 超大布丁(大盘):布丁材料:奶油系+砂糖系+奶油系+奶油系 馅饼(大盘):鲜奶冻材料:精华系+砂糖系+奶油系+奶油系 稀有奶酪蛋糕:馅饼材料:砂糖系+奶油系+奶油系 三层蛋糕:稀有奶酪蛋糕材料:水果系++奶油系+奶油系+奶油系 马卡龙塔:三层蛋糕材料:金平糖/琥珀糖+砂糖系+奶油系+奶油系
5. 其他蛋糕 歪罗蛋糕:萨赫蛋糕材料:砂糖系+巧克力系+巧克力系+巧克力系 蛋糕卷:甜甜圈材料:精华系+砂糖系+奶油系+奶油系 泡芙:华夫饼材料:砂糖系+奶油系 瑞士卷:华夫饼材料:奶油系+奶油系 千层派:泡芙材料:奶油系+砂糖系 圣诞树蛋糕:瑞士卷材料:奶油系+巧克力系+巧克力系 沙冰:香草冰淇淋材料:精华系+精华系+草莓系 开罗番薯羊羹:超大布丁材料:整个栗子+栗子奶油+紫薯泥+砂糖系 提拉米苏:巴伐利亚布丁材料:巧克力系+巧克力系+奶油系
这些配方和食材分类将帮助你更好地在《开罗创意蛋糕店》中制作出各种美味的创意蛋糕,祝你游戏愉快!
开罗创意蛋糕店食谱全收录,教你做出完美创意蛋糕!
在繁忙的生活中,一款美味的创意蛋糕不仅能满足味蕾,还能为生活增添一份甜蜜。今天,我们就来为大家带来开罗创意蛋糕店的食谱全收录,让你轻松在家制作出完美的创意蛋糕!
一、基础材料准备
在开始制作蛋糕之前,我们需要准备好以下基础材料:
面粉:低筋面粉、中筋面粉
糖:细砂糖、糖粉
油脂:黄油、植物油
鸡蛋:鸡蛋清、鸡蛋黄
牛奶:全脂牛奶、脱脂牛奶
奶油:淡奶油、奶油奶酪
巧克力:黑巧克力、白巧克力
水果:草莓、蓝莓、芒果等
其他:香草精、柠檬汁、泡打粉、苏打粉等
二、海绵蛋糕制作
海绵蛋糕是制作创意蛋糕的基础,以下是一个简单的海绵蛋糕配方:
材料:
低筋面粉:100克
细砂糖:100克
鸡蛋:3个
牛奶:50毫升
香草精:几滴
制作步骤:
将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用电动打蛋器打发至体积膨胀、颜色变浅。
筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀。
加入牛奶和香草精,继续翻拌均匀。
将面糊倒入模具中,放入预热至180℃的烤箱,烘烤约20分钟。
三、奶油蛋糕制作
奶油蛋糕是创意蛋糕中的经典款式,以下是一个简单的奶油蛋糕配方:
材料:
海绵蛋糕:1个
淡奶油:250毫升
细砂糖:50克
草莓:适量
制作步骤:
将淡奶油打发至6成发。
将打发好的奶油均匀涂抹在海绵蛋糕上。
将草莓切片,摆放在奶油上。
将蛋糕放入冰箱冷藏至凝固。
四、巧克力蛋糕制作
巧克力蛋糕是创意蛋糕中的热门款式,以下是一个简单的巧克力蛋糕配方:
材料:
海绵蛋糕:1个
黑巧克力:50克
淡奶油:250毫升
细砂糖:50克
制作步骤:
将黑巧克力融化,备用。
将淡奶油打发至6成发。
将打发好的奶油与融化的巧克力混合均匀。
将混合好的奶油均匀涂抹在海绵蛋糕上。
将蛋糕放入冰箱冷藏至凝固。
五、果冻蛋糕制作
果冻蛋糕是创意蛋糕中的清新款式,以下是一个简单的果冻蛋糕配方:
材料:
海绵蛋糕:1个
果冻粉:10克
水:100毫升
糖:50克
制作步骤:
将果冻粉和糖混合,加入水搅拌均匀。
将混合好的果冻液倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。
将凝固的果冻蛋糕脱模,放在海绵蛋糕上。
六、大盘蛋糕制作
大盘蛋糕是创意蛋糕中的大气款式,以下是一个简单的大盘蛋糕配方:
材料:
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